木製支柱式支保工などで地山を支持しいてる場合、切広げや覆工の際、すでに施工した支柱を別の支柱で土圧を受け換えながら取り外す作業をいう。初めの支柱を外し新しい支柱を建て込む際、地山を緩めないようまた支保工が左右対称の荷量を受けるよう細心の注意が必要である。また、切ばり式土留め工において、本体の施工に切ばりが支障する場合に、すでに施工した切ばりの荷重を別の切ぱりで受け換えて取り外す作業も盛替えという。なお、施工している機械の位置を移動する場合やジャッキの受け替えなども盛替えという。