全断面用トンネル掘進機の破砕機構の１つで、カッターヘッドに取り付けられている岩石を破砕するための一種の爪であるが、カッターヘッドに固定した軸の回りを自由回転するカッターをいい、自由回転しないものを固定カッターといって区別している。カッターの形状材質は、掘削する岩石の種類および破砕方法によって異なるものでローラーカッターでは、カッターヘッドの回転トルクおよび推力を受け切羽にめり込み構をつけて破砕する。ロラーカッターには、ギヤカッター、チップインサートカッター、トリコンカッター、センターカッターなどがある。